啤酒花种植
啤酒花的种植是一项非常复杂的任务。 每年都有新的挑战,必须精准的掌握相关技能才能保持酒花的最佳品质。 通过作为农业经理和土壤从业者的培训,可以获得处理土壤和植物的广泛知识。
同样重要的是我们的合作伙伴企业之间的运作网络。 通过信息和技能的交流,我们能够迅速适应当前的环境。
我们不仅是供应商,同时我们最了解我们的产品,因为我们积极地从种植到成品的过程中一直陪伴我们的产品走完所有完整路径。 只有这样才能生产出由内到外完美品质的啤酒花。 我们不依赖于其他第三方的决定,我们能够独立对我们产品的质量负责。
集约化土壤开发是我们经济方法的体现。 现在人们对土壤的关注太少了。 许多实验和研究证明,健康的植物只能在最佳供应的土壤上生长。
葡萄种植产业已经证明葡萄酒的质量和保质期在物理,生物和化学上的性质会随土壤环境的改变得到明显提高。 土壤的性质可以转移到植物。
这对啤酒的香气质量同样有重要影响。
“优质的啤酒来自于优质的土壤”
生产优质啤酒花的另一个重要因素是收获环节。
我们公司在2008年投资了一个采用最新技术的新收获中心。
有效而细致的采摘技术非常重要。我们依托全球市场领导者Geisenfeld旗下的WOLF所采用的双机概念。快速温和的干燥对于保持酒花最佳的内部和外部质量至关重要。我们的干燥系统配备了最先进的控制系统,以便始终关注所有参数,从而实现最佳的干燥效果。
由于拥有有效的技术,我们也可以选择最佳的收获时间。
在啤酒品尝会上,已经证明收获时间和干燥过程对啤酒的香气质量有显着影响。现在种植者可以控制这两项重要的环节。