| 苦味物质 | |
|---|---|
| α-酸（EBC 7.4 | 7,9 |
| β:α (EBC 7.7) | 0,8 |
| 草酮(EBC 7.7) | 30 |
| 多酚 | |
| 多酚 (EBC 7.14) | 4,0 |
| 多酚:α | 0,5 |
| 黄腐酚 (EBC 7.7) | 0,59 |
| 黄腐酚 : α | 0,0075 |
| 芳香物质 | |
| 总油量 (EBC 7.10) | 1,2 |
| β-石竹烯：葎草 | 0,30 |
| 金合欢烯 (EBC 7.12) | < 3 |
| 芳樟醇 (EBC 7.12; mg/100g) | 5 |
| 芳樟醇: α | 0,6 |
原始啤酒花的芳香印象
原始啤酒花的芳香印象
原始酒花的芳香印象：正如名字所说，Mandarina Bavaria 的酒花谐地增强了柑橘和柠檬清新果香味道。
啤酒中的香气
加入 Mandarina Bavaria 酒花的啤酒在第一口就感觉到味道很好。 这种啤酒花适用于几乎所有类型的啤酒，可以在酿造和干投过程中使用。 柑橘和橘子的组合是一种真正的乐趣。