品质可追溯的啤酒花
官方认证的质量政策以及农场内部质量标准的双重认证确保酒花的品质，始终如一。毫不妥协地确保每一批啤酒花的种植地点，种类，栽培年份，公司，啤酒花园和加工形式的完全和可追溯性。
要得到“Deutscher Siegelhopfen”（德国最高品质的酒花）的认可需要两项标准。第一次项是： 啤酒花农场应遵循啤酒花协会的中立质量管理系统。第二次项是： 在啤酒花产品的加工过程中对加工车间的监控和管理。通过这种方式，不同酒花可以得到在纯度方面的详细认证，最大程度保证了加工商和啤酒酿酒厂的利益 - 这是保证优良质量的重要标识。除此之外，一个独立的，颇有威望的农业实验室还将对未经处理的啤酒花批次的“中立确定质量”的特定质量特征进行检查。
